Toubio est une exploitation horticole Bio en productions légumières et fruitières (fraises, pommes et poires). L'entreprise familiale cultive, depuis 33 ans, 35 ha de légumes et 18 ha de pommes et poires. Les cultures légumières sont très diversifiées et le verger contient de nombreuses variétés.

Nicole et André Lefèvre pratiquent la culture en plein champ, en tunnel et en serre. Et leur verger de Temploux propose de nombreuses variétés de pommes et de poires délicieuses.