Den Boogerd
Le verger de la famille Den Boogerd, nichée en Flandre, fonctionne comme un
écosystème où moutons, oiseaux, insectes,…participent à la gestion et à la
production de fruits. Ce mode de culture, qui utilise les ressources de la nature
Ethiquable
Ethiquable est une entreprise coopérative. Depuis 10 ans, Ethiquable agit en faveur d'un commerce équitable exigeant et soutient l'agriculture paysanne avec 49 coopératives de petits producteurs partenaires.
Herbéa
Joachim, maraîcher à Herbéa, nous livre chaque semaine ses délicieuses récoltes. Herbéa - Brusselse Maraîchers est installé à Anderlecht parce qu’il lui tient à cœur d’offrir des aliments sains et savoureux aux habitants de Bruxelles.
Huilerie Vigean
La maison VIGEAN c’est une histoire de famille depuis 1930 dans le domaine des huiles artisanales biologiques. 3 ème génération à la tête de cette entreprise française familiale à taille humaine qui perpétue, de père en fils, le savoir-faire de l’Artisan Huilier.
J.J. Looze
J.J. Looze est une entreprise de torréfaction artisanale qui existe depuis 3 générations. Véritable artisan du goût, leur sélection de grands crus s’accompagne d’un label de consommation durable, celui de la Fondation Efico.
Joli Gelati
Les glaces bruxelloises de Joli Gelati. Des glaces et sorbets à l’italienne produits
de manière 100% artisanale avec des ingrédients de qualité. Nées d’une
expérience passe-temps pendant le covid, les glaces Joli Gelati se sont depuis
L'Herbier de France
La Bergerie de la Croix Mouchette
Les fromages de brebis de Zoë
La coopérative agricole Bioilis
La coopérative agricole Bioilis gérée par Theodoros Vassilopoulos a été créée en 2007 dans le sud du Péloponnèse. Elle regroupe aujourd’hui 119 petits producteurs, tous travaillant selon le cahier des charges de l’agriculture biologique.
La Ferme Baré
La Ferme du Maustitchi
Producteurs depuis plus de 25 ans dans le Hainaut, la famille Durieux a converti son exploitation vers l'agriculture biologique depuis 2010. La Ferme du Maustitchi propose une grande diversité de légumes: tomates, choux-fleurs, panais, topinamabours, carottes de couleur, PDT, asperges, ...
La fromagerie du Gros Chêne
Daniel Cloots nourrit une passion pour le fromage depuis 40 ans. Eleveur de chèvres à ses débuts, il se consacre depuis 1989 entièrement à la production de fromages bio, au cœur du Condroz, à Méan, sur la « Route du fromage ».
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