Anne en Vincent, twee voormalige hoteluitbaters, hebben besloten om hun vaardigheden en hun grote complementariteit in dienst te stellen van een project in de stadslandbouw: URBI Leaf.

Het is een stadsboerderij, in het hartje van Brussel, gewijd aan de productie van microscheuten. Ze kweken de plantjes op rekken met behulp van energiezuinige LED-lampen, met organische grondstoffen en zonder enige chemische input. Zij hebben gekozen voor een verticaal teeltsysteem dat hen in staat stelt om de productie oppervlakte in een beperkte ruimte te optimaliseren en tegelijkertijd een lage milieu-impact te hebben.

Kom deze reuze mini-planten met grote nutritionele kwaliteiten in onze rekken ontdekken. Ze worden bij u in de buurt gekweekt, ze zijn ultra vers, in alle seizoenen verkrijgbaar en hebben een lage ecologische voetafdruk.

Meer info op: http://urbileaf.be